Finger Buffet
MENÚS FINGER BUFFET
- Tramezzini de sardina ahumada con piquillo
- Lingote de foie con mermelada de jalapeños y alcaparras
- Pan pita de pollo confitado al curry
- Tataki de atún con ajoblanco de leche de coco
- Brioche de lomo mechado con salsa de mostaza y miel
- Tosta de tartar de salchichón ibérico con mostaza de Dijon
- Empanada andaluza
- Mini pan bao de salmón marinado con salsa de Chipotle
- Pinchos de tortilla campera con alioli casero
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Tacos de queso manchego viejo, salchichón y chorizo ibérico
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Vasitos de ensaladilla de la casa
Aliño de pimientos asados con melva
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Cazuelita de carrillada ibérica al oloroso viejo
Burbujas de fruta de temporada
Bodega: refrescos y agua mineral, cervezas y vinos
- Tramezzini de sardina ahumada con piquillo
- Lingote de foie con mermelada de jalapeños y alcaparras
- Pan pita de pollo confitado al curry
- Tataki de atún con ajoblanco de leche de coco
- Brioche de lomo mechado con salsa de mostaza y miel
- Tosta de tartar de salchichón ibérico con mostaza de Dijon
- Empanada andaluza
- Mini pan bao de salmón marinado con salsa de Chipotle
- Pinchos de tortilla campera con alioli casero
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Tabla de quesos variados
Jamón Ibérico de bellota
Nuestro chicharrón ibérico
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Vasitos de ensaladilla de la casa
Mini burguer con cebolla caramelizada, queso y salsa BBQ
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Cazuelita de solomillo ibérico con salsa de oloroso viejo
Pastelitos del obrador
Bodega: refrescos, agua mineral, cervezas y vinos
- Tramezzini de sardina ahumada con piquillo
- Lingote de foie con mermelada de jalapeños y alcaparras
- Pan pita de pollo confitado al curry
- Tataki de atún con ajoblanco de leche de coco
- Brioche de lomo mechado con salsa de mostaza y miel
- Tosta de tartar de salchichón ibérico con mostaza de Dijon
- Empanada andaluza
- Mini pan bao de salmón marinado con salsa de Chipotle
- Pinchos de tortilla campera con alioli casero
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Tabla de quesos variados
Jamón Ibérico de bellota
Caña de lomo de bellota
Nuestro chicharrón ibérico
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Vasitos de salmorejo con su guarnición
Mini burguer con cebolla caramelizada, queso y salsa BBQ
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Cazuelita de arroz marinero
Cazuelita de solomillo ibérico con salsa de oloroso viejo
Pastelitos del obrador
Bodega: refrescos, agua mineral, cervezas y vinos